Hummus Crostini

Μετάβαση στη συνταγή

Μάθετε πώς να φτιάξετε όμορφα και νόστιμα ορεκτικά κροστίνι με χούμους. Αυτή η ανάρτηση έχει χρηματοδοτηθεί από το Tribe® Hummus. Όλες οι σκέψεις και οι απόψεις είναι δικές μου.

  Τα κροστίνι με χούμους, ελιές, αγγούρι και ντομάτες κάθονται σε ένα ξύλο κοπής. Ένα όμορφο vegan ορεκτικό.

Είτε αναζητάτε ένα απλό απογευματινό σνακ για τον εαυτό σας είτε ένα διασκεδαστικό ορεκτικό κροστίνι για στενή οικογένεια και φίλους, ξέρω ότι θα λατρέψετε το hummus crostini. Στην πραγματικότητα, οι άλλες συνταγές μας για κροστίνι και μπρουσκέτες ήταν μερικές από τις πιο δημοφιλείς μας. Μη χάσετε το δικό μας Αυθεντική μπρουσκέτα ντομάτας , Μπρουσκέτα αβοκάντο , και Τοστ αβοκάντο .

Συναρμολογήστε το κροστίνι σας με χούμους και άλλες επικαλύψεις ή σερβίρετε σε μεγάλη πιατέλα ή σε στυλ αλλαντικών. Φτιαγμένο με σκόρδο Tribe® και κλασικό χούμους, φρυγανισμένη μπαγκέτα και άλλες νόστιμες επικαλύψεις,  το χούμους κροστίνι είναι ένα εύκολο και νόστιμο σνακ ή ορεκτικό για συνάντηση.



Υλικά Hummus Crostini

  Τα υλικά για το χούμους κροστίνι βγαίνουν από μια τσάντα Vons σε μια κουζίνα.

Το Tribe® Garlic and Classic Hummus δημιουργεί μια κρεμώδη βάση για επικαλύψεις κροστίνι. Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί με τις επικαλύψεις κροστίνι σας ή να χρησιμοποιήσετε τις αγαπημένες μου μεσογειακές γεύσεις που εμφανίζονται εδώ. Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία χρωμάτων, υφών και γεύσεων. Οι αγαπημένες μου επικαλύψεις για χούμους κροστίνι περιλαμβάνουν ελιές, ντομάτες, αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι και βότανα.

Βρήκα όλα αυτά τα φρέσκα υλικά στο πλησιέστερο παντοπωλείο της γειτονιάς μου, το Vons. Μπορείτε να βρείτε το χούμους Tribe® στο ψυγείο μαζί με μια μεγάλη ποικιλία από άλλα ντιπ. Η Vons διαθέτει επίσης μια εφαρμογή για κινητά όπου μπορείτε να βρείτε κουπόνια.

Αν και έχω μοιραστεί ένα Κλασική συνταγή για χούμους φτιαγμένο από την αρχή στο παρελθόν, το να αρπάξεις μια μπανιέρα από το μπακάλικο είναι πιο ρεαλιστικό τις περισσότερες φορές. Ευτυχώς το χούμους Tribe έχει φρέσκια και νόστιμη γεύση, αλμυρή και γλυκιά και παρασκευάζεται χωρίς τεχνητά συντηρητικά και συστατικά χωρίς ΓΤΟ. Θα ήταν επίσης φανταστικό με το δικό μας Σπιτικό φαλάφελ, Falafel Wraps , ή σε μια πίτα με Φάλαινα .

Πώς να φτιάξετε το κροστίνι

  Μια μπαγκέτα κόβεται σε στρογγυλά κομμάτια και κάθεται σε ένα ξύλο κοπής με δύο σκάφη χούμους Tribe και ένα μπολ με ελιές και ντομάτες.

Αν και μπορείτε να αγοράσετε προκατασκευασμένα τοστ κροστίνι, σας συνιστώ να χρησιμοποιήσετε μια γαλλική μπαγκέτα και να την κόψετε σε φέτες περίπου 1/2″. Για να φρυγανίσετε τα κροστίνι σας, μπορείτε να τα τακτοποιήσετε σε ένα ταψί και να τα ψήσετε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν ή να τοστήσετε σε γκριλ ή ταψί.

Μου αρέσει να ψήνω το ψωμί crostini για να δημιουργώ σημάδια από τη σχάρα και λίγη περισσότερη γεύση. Απλώς αλείψτε ένα τηγάνι γκριλ σε δυνατή φωτιά με μαγειρικό σπρέι ή αλείψτε με λίγο ελαιόλαδο και στη συνέχεια μαγειρέψτε για ένα ή δύο λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να εμφανιστούν σημάδια γκριλ.

Ενώ φρυγανίζετε το ψωμί, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των επικαλύψεων και αν φτιάχνετε μια σανίδα κροστίνι DIY σε στυλ αλλαντικών, ξεκινήστε τη συναρμολόγηση.

Πίνακας αλλαντικών Crostini

  Μια όμορφη σανίδα αλλαντικών με συστατικά vegan όπως ψητό ψωμί κροστίνι, χούμους, πιπεριές, αγγούρι, ντομάτες, αβοκάντο και ρόκα.

Ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα για να φτιάξω είναι μια σανίδα βοσκής ή μια πιατέλα με αλλαντικά. Είναι διασκεδαστικό να συναρμολογούνται και να απολαμβάνουν. Μερικά αγαπημένα από το παρελθόν περιλαμβάνουν αυτό Δίσκος αποκριάτικων σνακ , αυτό το σανίδι βοσκής με Φρέσκα Spring Rolls και τη σάλτσα φυστικιών, και αυτό Τυρί κρέμα Bagel και Vegan σανίδα brunch.

Αν και θα μπορούσατε να συναρμολογήσετε μόνοι σας το crostini, μου αρέσει και αυτή η έκδοση DIY. Ειδικά όταν σερβίρετε παιδιά που μπορεί να έχουν έντονες προτιμήσεις.

  Ένα κοντινό πλάνο από όμορφα υγιεινά ορεκτικά κροστίνι με μεσογειακά συστατικά. Αυτά τα κροστίνι είναι τα καλύτερα εύκολα και νόστιμα χορτοφαγικά ορεκτικά για vegan. Συνέχεια στο Περιεχόμενο   Ορεκτικά κροστίνι με χούμους

Συστατικά

  • 1 γαλλική μπαγκέτα, κομμένη σε φέτες 1/2'.
  • Tribe® Σκόρδο και Classic Hummus
  • 1 φλιτζάνι ελιές Καλαμών κομμένες στη μέση
  • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 2 περσικά αγγούρια, κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1/2 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • 1/4 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 μικρό βαζάκι ψητές κόκκινες πιπεριές, στραγγισμένες, στεγνές και κομμένες σε φέτες
  • 1 φλιτζάνι baby ρόκα, μαϊντανός ή μικροπράσινα

Οδηγίες

  1. Ζεσταίνουμε ένα γκριλ ή τηγάνι γκριλ σε δυνατή φωτιά και αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήστε κάθε πλευρά από τις φέτες ψωμιού μέχρι να ψηθούν και να εμφανιστούν σημάδια γκριλ, μόλις ένα λεπτό. Αφήνω στην άκρη.
  2. Τοποθετήστε το ψωμί και τα άλλα υλικά σε ένα αλλαντικό εάν θέλετε για DIY crostini. Εναλλακτικά, απλώνετε το χούμους στη μία πλευρά του φρυγανισμένου ψωμιού και προσθέτετε από πάνω τα υλικά.
  3. Απολαύστε μέσα σε μια ώρα.

Σημειώσεις

Έχω απαριθμήσει τα αγαπημένα μου εμπνευσμένα από τη Μεσόγειο στη λίστα συστατικών, αλλά μη διστάσετε να επιλέξετε μόνο μερικά ή να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας.

Διατροφικές Πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής: είκοσι Μέγεθος σερβιρίσματος: 1
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 88