Σπόροι Chia σε νερό - Πώς να φτιάξετε ένα ρόφημα με σπόρους Chia

Μετάβαση στη συνταγή

Αν ψάχνετε για ένα υγιεινό ρόφημα με σπόρους chia με λεμόνι, μάθετε για τα οφέλη των σπόρων chia στο νερό και πώς να τους φτιάξετε - αναφέρεται επίσης στο Tik Tok ως το εσωτερικό ρόφημα ντους.

  Ένα βαζάκι γεμάτο με ένα ρόφημα chia φτιαγμένο από σπόρους chia σε νερό με φέτες εσπεριδοειδών και ένα κλαδάκι θυμάρι.

Ποιος δεν έχει ακούσει για τους σπόρους chia'>πανίσχυρη υπερτροφή που υπάρχει εδώ και αιώνες, αλλά έγινε δημοφιλής μόλις την τελευταία δεκαετία, ειδικά όταν ο χορτοφαγικός και βίγκαν τρόπος ζωής έγινε κυρίαρχος. Είναι επίσης μια αίσθηση Tik Tok, ειδικά με τη μορφή εσωτερικό ντους ποτό chia.

Ενώ μπορεί να έχετε φάει σπόρους chia στα smoothies, τις πουτίγκες και τα αρτοσκευάσματα, έχετε δοκιμάσει σπόρους chia σε νερό'> Detox Water για να προσθέσετε στο Detox Drink περιστροφή!



Ναι, ακούγεται πολύ απλό, αλλά όταν προστεθούν σε ένα ποτήρι νερό, οι σπόροι chia διαστέλλονται και καταλαμβάνουν χώρο στο στομάχι σας, αποτρέποντάς σας από το να πεινάσετε.

Μάθετε την καλύτερη συνταγή για να πίνετε σπόρους chia σε νερό και όλα τα οφέλη που συνοδεύουν.

  Ένα βάζο Weck γεμάτο με σπόρους chia κάθεται σε έναν μαρμάρινο πάγκο με ένα μεταλλικό κουτάλι.

Τι είναι οι σπόροι Chia'>

Ενώ μπορεί να έχετε ακούσει για τους σπόρους chia, ξέρετε από πού προέρχονται;

Οι σπόροι Chia προέρχονται από το φυτό της ερήμου 'Salvia hispanica' - ένα φυτό που φύεται στο νότιο Μεξικό. Παραδόξως, οι σπόροι chia αποτελούν μέρος της οικογένειας της μέντας. Αποτελούσαν βασικό στοιχείο στη διατροφή των ιθαγενών Αμερικανών και του Μεξικού για αιώνες, συμπεριλαμβανομένων των ιατρικών χρήσεων.

Αυτοί οι δυνατοί σπόροι συγκομίζονται εύκολα και υφίστανται επεξεργασία παρόμοια με την κινόα και το άγριο ρύζι. Οι σπόροι Chia ποικίλλουν σε μέγεθος, ανάλογα με την ποσότητα υγρασίας στην περιοχή.

Παρά το μικροσκοπικό τους μέγεθος, οι σπόροι chia είναι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά και αποτελούν μια φανταστική τροφή αποτοξίνωσης και απώλειας βάρους. Με άφθονα αντιοξειδωτικά, μέταλλα, φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα , οι σπόροι chia θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το εσωτερικό σας καθώς συλλέγουν τοξίνες κατά την έξοδό τους.

Μπορεί επίσης να έχετε παρατηρήσει ότι υπάρχουν δύο διαφορετικά είδη, το μαύρο και το άσπρο. Καλλιεργούνται φυσικά ως μείγμα μαύρων και λευκών σπόρων χωρίς σημαντική διατροφική διαφορά μεταξύ τους.

Στοιχεία διατροφής για τους σπόρους Chia

100 γραμμάρια (περίπου 3,5 ουγκιές) από σπόρους chia περιέχω:

  • Πρωτεΐνη: 18,3 γρ
  • Φυτικές ίνες: 27,3 γρ
  • Ασβέστιο: 255 mg
  • Σίδηρος: 5,73 mg
  • Μαγνήσιο: 392 mg
  • Κάλιο: 813 mg
  • Λιπαρά οξέα, ολικά πολυακόρεστα: 28,7 γρ

Όπως μπορείτε να δείτε, οι σπόροι chia δεν κάνουν κακό όταν πρόκειται για τη διατροφή. Αν αυτό δεν σας πείσει να φάτε σπόρους chia, δεν ξέρω τι θα κάνει.

Οφέλη από σπόρους Chia στο νερό

Οι σπόροι chia είναι απίστευτα ευέλικτοι και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πολλές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων των ροφημάτων με σπόρους chia. Είναι εξαιρετικά εύκολο να ενσωματωθούν στη διατροφή σας και ιδανικά για άτομα που χρειάζονται μια ενεργειακή ώθηση στο πεπτικό τους σύστημα και για τη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου.

Ακολουθούν μερικά μόνο οφέλη των σπόρων chia που υποστηρίζονται από την επιστήμη.

Εξαιρετικά θρεπτικό

Παρά το μέγεθός τους, οι σπόροι chia έχουν μια ισχυρή γροθιά όταν πρόκειται για διατροφικά οφέλη. Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και πολλά απαραίτητα μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Περιέχουν επίσης μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών (10 γραμμάρια σε 2 κουταλιές της σούπας!) και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Φορτωμένο με αντιοξειδωτικά

Οι σπόροι Chia είναι γεμάτοι με αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από τα βατόμουρα. Μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο πολλών ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και του Αλτσχάιμερ.

Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Οι σπόροι Chia είναι από τις καλύτερες υπερτροφές για απώλεια βάρους και μείωση του λίπους στο στομάχι. Η κατανάλωση σπόρων chia σε νερό το πρωί μπορεί να τονώσει το πεπτικό σας σύστημα, το οποίο είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την απώλεια βάρους.

Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να ωφελήσουν την καρδιαγγειακή υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Οι σπόροι Chia έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, η οποία, με τη σειρά της, μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Οι σπόροι Chia θεωρούνται μια υπερτροφή για τον διαβήτη, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των καλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στην ποσότητα των φυτικών ινών στους σπόρους chia που βοηθούν στην επιβράδυνση της απορρόφησης του σακχάρου στο αίμα.

Μπορεί να βελτιώσει την υγεία των οστών

Οι σπόροι Chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο που χρειάζεται το σώμα σας για να χτίσει και να διατηρήσει γερά οστά. Τα οφέλη έχουν επίσης αναφερθεί πέρα ​​από την υγεία των οστών, συμπεριλαμβανομένης της προστασίας από τον καρκίνο, τον διαβήτη και την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Μια ουγγιά σπόρων chia παρέχει 178,9 mg ασβεστίου. Για να το θέσουμε σε μια προοπτική, τρεις κουταλιές της σούπας σπόροι chia έχουν περισσότερο ασβέστιο από ένα ποτήρι γάλα 8 ουγκιών.

  Μια κουταλιά της σούπας σπόρους chia προστίθεται σε ένα βάζο με νερό για να φτιάξετε ένα ρόφημα chia.

Πόσο Chia Πρέπει να Προσθέσω'>

Η ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη σπόρων chia είναι περίπου 1,5 κουταλιά της σούπας την ημέρα. Πάρα πολλοί σπόροι chia μπορεί να προκαλέσουν απόφραξη στον οισοφάγο μετά την απορρόφηση του υγρού.

Όπως θα δείτε, η συνταγή μου χρησιμοποιεί μια κουταλιά της σούπας σπόρους chia. Ίσως σας αρέσει να πασπαλίζετε τους υπόλοιπους σπόρους chia πάνω από το βραδινό σας γεύμα ή να το ψήσετε σε μια έρημο. Μπισκότα Chia και σπόρους κάνναβης , οποιοσδήποτε'>

Μπορώ να φάω ξηρούς σπόρους Chia;

Ναι, σίγουρα μπορείς. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς σπόρους chia σε smoothies και χυμούς ή να τους ανακατέψετε με γιαούρτι και πλιγούρι βρώμης. Είναι ασφαλές όταν ψήνετε ή πίνετε σπόρους chia γιατί απορροφούν υγρά.

Ωστόσο, η απλή κατανάλωση μιας κουταλιάς ξηρούς σπόρους chia μπορεί να μην είναι το φλιτζάνι του τσαγιού σας. Οι ξηροί σπόροι chia είναι δυσάρεστοι στην κατανάλωση και μπορούν να κολλήσουν στα δόντια σας. Ενδέχεται επίσης να αντιμετωπίσετε προβλήματα κατάποσης.

Ως αποτέλεσμα, γενικά συνιστάται να αποφεύγετε την κατανάλωση ξηρών σπόρων chia.

  Ένα βαζάκι γεμάτο με σπόρους chia σε νερό με λεμόνι σηκώνεται από έναν μαρμάρινο πάγκο. Αυτό είναι ένα όμορφο ρόφημα αποτοξίνωσης.

Συνταγή για ροφήματα με σπόρους Chia – Τι θα χρειαστείτε

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να προσθέσετε σπόρους chia στη διατροφή σας είναι απλά να τους πίνετε σε ένα ποτήρι νερό. Μπορείτε να προσθέσετε γρήγορα ένα κουτάλι γεμάτο στο μπουκάλι νερό σας όταν βγαίνετε στο γυμναστήριο ή στη δουλειά το πρωί.

Η συνταγή μου είναι πολύ εύκολη και αποτελεί ένα δροσιστικό ποτό και υπάρχουν πολλές επιλογές γεύσης. Ιδανικό για πριν και μετά την προπόνηση όταν τα επίπεδα ενυδάτωσης είναι στο χαμηλότερο επίπεδο.

Εξοπλισμός:

  • Γυάλινο βάζο με καπάκι

Συστατικά:

  • 2 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό
  • Μια κουταλιά της σούπας σπόρους chia
  • Τυχόν επιπλέον γεύσεις

  Μια γυάλινη στάμνα χύνει ένα ρόφημα chia φράουλα σε ένα βάζο σε μια ξύλινη σανίδα.

Προαιρετικά πρόσθετα και παραλλαγές συνταγών

Η κατανάλωση σπόρων chia σε νερό δεν χρειάζεται να είναι βαρετή. Χρησιμοποίησα χυμό λεμονιού για τα πεπτικά του οφέλη και σιρόπι σφενδάμου για να βελτιώσω τη γεύση της συνταγής μου.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να ενσωματώσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις στο πρωινό σας ρόφημα με σπόρους chia:

Ίσως θέλετε να δοκιμάσετε να συμπεριλάβετε ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω συστατικά:

Ξέρω τι σκέφτεσαι. Το πιπέρι καγιέν ακούγεται πολύ περίεργο, σωστά'>το τσίμπημα καγιέν μπορεί να ενισχύσει τον μεταβολισμό, να ανακουφίσει τη συμφόρηση και να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς. Μην το χτυπάτε μέχρι να το δοκιμάσετε!

Μπορεί επίσης να προτιμήσετε να αντικαταστήσετε το κανονικό φιλτραρισμένο νερό με νερό καρύδας. Αυτό θα δώσει στο ποτό σας μια ευχάριστη, ελαφρώς γλυκιά, ελαφρώς ξηρή γεύση.

Θυμηθείτε, το να πίνετε σπόρους chia σε ποτά δεν χρειάζεται να είναι αγγαρεία. Έχει να κάνει με την ενυδάτωση του σώματός σας και την αποκομιδή των θρεπτικών οφελών. Συμπεριλάβετε συστατικά που θα απολαύσετε και ξυπνήστε κάθε πρωί ενθουσιασμένοι για να πιείτε μια γουλιά.

  Μια λευκή κούπα γεμάτη με τσάι από βότανα και chia βλέπει σε έναν λευκό ξύλινο πάγκο δίπλα σε ένα μικρό μπολ με σπόρους chia.

Μπορείτε να βάλετε σπόρους Chia σε ζεστό τσάι'>

Ναι, αν προτιμάτε ένα ζεστό ρόφημα, προσθέστε σπόρους chia στο ζεστό τσάι σας. Μπορείτε να ανταλλάξετε κρύο νερό με ζεστό νερό κατά τους πιο δροσερούς μήνες για να δημιουργήσετε μια «χειμωνιάτικη» έκδοση.

Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε ζεστό τσάι σας αρέσει, όπως πράσινο τσάι για ενέργεια και απώλεια βάρους ή ένα χαλαρωτικό τσάι από βότανα για την ώρα του ύπνου.

Πώς έχει η γεύση ενός σπόρου Chia;

Οι σπόροι Chia έχουν μια ήπια, ξηρή γεύση που είναι απίστευτα διακριτική. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ότι η γεύση μοιάζει με παπαρουνόσπορο, ούτε καλή ούτε κακή.

Χωρίς να συμπεριλάβετε μέλι ή λεμόνι, μπορεί να βρείτε τη γεύση ακατανίκητη. Αν και θα αποκομίσετε ακόμα τα διατροφικά οφέλη, προτείνω να ενσωματώσετε μερικά από τα παραπάνω συστατικά για να ενισχύσετε τη γεύση και να του δώσετε λίγο ζινγκ.

  Δύο μικρά βάζα γεμάτα με chis πουτίγκα με μούρα και πουρέ μούρων στροβιλίζονται σε μια τσιμεντένια επιφάνεια.

Πώς αλλιώς μπορώ να χρησιμοποιήσω τους σπόρους Chia;

Όσον αφορά τους σπόρους chia, υπάρχουν πολλοί εξαιρετικοί τρόποι για να τους εντάξετε στη διατροφή σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους chia:

  • Κλασσικός Πουτίγκα Chia ή Σοκολάτα
  • Ως υποκατάστατο αυγού
  • Ως ενισχυτικό smoothie
  • Σε ολονύχτια βρώμη
  • Πασπαλίζεται πάνω από μια σαλάτα ή χρησιμοποιείται σε ντρέσινγκ σαλάτας
  • Ανακατεύεται σε γιαούρτι
  • Ανακατεύουμε σε αρτοσκευάσματα
  • Ενσωματώνεται σε ενεργειακά δαγκώματα
  • Δοκιμάστε το Blueberry Chia Smoothie

Αν και δεν προσθέτουν πολλή γεύση, οι σπόροι chia είναι γεμάτοι θρεπτικά συστατικά και μπορούν σχεδόν να προστεθούν σε οτιδήποτε.

Μπορείτε να φτιάξετε ακόμη και ένα νόστιμο ωμή μαρμελάδα chia με τα αγαπημένα σας μούρα. Απλώστε το πάνω από το πρωινό σας τοστ, τις τηγανίτες ή τις βάφλες σας για μια γλυκιά, χωρίς ενοχές!

Πιείτε τα οφέλη των σπόρων Chia σε νερό με λεμόνι

Αν και μπορεί να μην έχετε ακούσει να πίνετε σπόρους chia σε νερό, είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να εντάξετε τον ισχυρό σπόρο στη διατροφή σας.

Η κατανάλωση ροφημάτων με σπόρους chia είναι εξαιρετική για την πρόσληψη πρωτεΐνης, την υγεία της καρδιάς, την απώλεια βάρους και την πέψη. Ένα φλιτζάνι το πρωί θα περιορίσει την πείνα σας και θα βελτιώσει την πρόσληψη νερού.

Φυσικά, υπάρχουν πολλοί άλλοι νόστιμοι τρόποι για να φάτε σπόρους chia. Με τους σπόρους chia, ο ουρανός είναι το όριο. Λόγω της φυσικής τους γεύσης, οι σπόροι chia είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε σχεδόν κάθε πιάτο, αλμυρό ή γλυκό.

Είστε έτοιμοι να δώσετε νερό από σπόρους chia'>

Όσο είστε εκεί, γιατί να μην δοκιμάσετε το νόστιμο μου πουτίγκα μούρων chia και άλλες συνταγές με σπόρους chia στο ιστολόγιό μου σήμερα!

Συνέχεια στο Περιεχόμενο   Ένα βαζάκι γεμάτο με σπόρους chia σε νερό με φέτες εσπεριδοειδών σηκώνεται από έναν μαρμάρινο πάγκο.

Συστατικά

  • 2 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
  • 1/2 λεμόνι, χυμό
  • 1 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο (προαιρετικά)
  • σιρόπι σφενδάμου, αγαύη ή στέβια για γεύση

Οδηγίες

  1. Για να προετοιμάσετε το ρόφημα chia, συνδυάστε το φιλτραρισμένο νερό, τους σπόρους chia, το χυμό λεμονιού και το μηλόξυδο σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι.
  2. Στρίψτε καλά το καπάκι και ανακινήστε καλά το ποτήρι για να ανακατευτούν όλα. Αυτό θα αποτρέψει επίσης τους σπόρους chia από το να συσσωρευτούν πολύ. Αφήστε να καθίσει για 5 λεπτά και στη συνέχεια ανακινήστε ξανά για να σπάσουν τυχόν συστάδες σπόρων. Γλυκάστε με το αγαπημένο σας γλυκαντικό.
  3. Προσθέστε τυχόν πρόσθετα συστατικά για έγχυση, όπως φέτες εσπεριδοειδών, μούρα ή μέντα.
  4. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά μέχρι να κρυώσει ή για μια ώρα για να εμποτιστούν άλλα συστατικά ή περιχύστε το με πάγο.
  5. Δώστε στο μείγμα άλλο ένα καλό σέικ και πιείτε αμέσως. Εναλλακτικά, φτιάξτε τους σπόρους chia σε νερό το προηγούμενο βράδυ και θα είναι έτοιμοι για εσάς το πρωί.

Σημειώσεις

Παραλλαγές γεύσης

Διατροφικές Πληροφορίες:
Απόδοση παραγωγής: 1 Μέγεθος σερβιρίσματος: περίπου 2 φλιτζάνια
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 67 Ολικό λίπος: 4 γρ Κορεσμένο λίπος: 0 γρ Ακόρεστα λίπη: 0 γρ Ακόρεστα λιπαρά: 3 γρ Χοληστερίνη: 0 mg Νάτριο: 22 mg Υδατάνθρακες: 7 γρ Ινα: 4 γρ Ζάχαρη: 1 γρ Πρωτεΐνη: 2 γρ

Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται αυτόματα από τη Nutritionix. Δεν είμαι διατροφολόγος και δεν μπορώ να εγγυηθώ την ακρίβεια. Εάν η υγεία σας εξαρτάται από τις διατροφικές πληροφορίες, υπολογίστε ξανά με την αγαπημένη σας αριθμομηχανή.